Encontre as melhores especialidades da cozinha Brasileira, Africana e Portuguesa
O Restaurante
Depois de ter vivido em África, Moçambique, Angola e Guiné cerca de 10 anos onde adquiriu a apetência especial pela cozinha africana, JORGE MONTEIRO especializou-se na Suíça na Hotel Fachschule de "Luzern" e na Escola de Hotelaria de Lisboa, tendo estado como responsável dos restaurantes de alguns dos melhores Hóteis do Algarve, e em Lisboa na cadeia de restaurantes brasileiros "Chimarrão".
Há 16 anos decidiu investir no seu próprio negócio comprando o Restaurante Estrela do Bico em Massamá, tendo remodelado o espaço e criado uma clientela fidelizada que procura o restaurante pelas especialidades que mais fama têm e que apreciam o ambiente especial que faz com que cada refeição seja um momento de inspiração para uma longa e amena conversa.
As horas passam ao ritmo dos sabores e das delícias que vão chegando á mesa acompanhado sempre pela boa música ambiente baseada nas Kizombas românticas.
Por isto tudo definimos o nosso Restaurante como um Restaurante com ALMA!!!
Há 16 anos decidiu investir no seu próprio negócio comprando o Restaurante Estrela do Bico em Massamá, tendo remodelado o espaço e criado uma clientela fidelizada que procura o restaurante pelas especialidades que mais fama têm e que apreciam o ambiente especial que faz com que cada refeição seja um momento de inspiração para uma longa e amena conversa.
As horas passam ao ritmo dos sabores e das delícias que vão chegando á mesa acompanhado sempre pela boa música ambiente baseada nas Kizombas românticas.
Por isto tudo definimos o nosso Restaurante como um Restaurante com ALMA!!!
As Nossas Ementas
No nosso Restaurante pode encontrar as melhores especialidades da cozinha Brasileira, Africana e Portuguesa.
Estamos no mercado há 16 anos, dispomos de um espaço muito agradável, com uma decoração a condizer, música ambiente e temos um serviço personalizado.
Preços da lista a partir de €6.50, mas sempre com qualidade!
Estamos no mercado há 16 anos, dispomos de um espaço muito agradável, com uma decoração a condizer, música ambiente e temos um serviço personalizado.
Preços da lista a partir de €6.50, mas sempre com qualidade!
Comece com uma variedade de entradas óptimas
- Cogumelos frescos recheados no forno
- Cogumelos "Al Ajillo"
- Linguíça estufada
- Carne de coentrada
- Mexilhão de vinagrete
- Polvo de vinagrete
- Ovos de cordoniz
- Farinheira de barrancos
- Morcela na brasa
- Carapauzinhos de escabeche
- Camarão frito ao piri-piri
- Ovos mexidos com farinheira
- Peixinhos fritos
- Pica pau de vitela
- Recheio de sapateira
Especialidades Diárias:
Muamba c/ Funge
Camarão c/ Quiabos
Feijoada Brasileira
Camarão c/ Molho de Manga
Bacalhau na Telha
Espeto do Rodizio
Picanha da Argentina
Maminha ao Alho
Peixe Fresco
Todos os grelhados são servidos com 7 molhos exóticos:
Camarão c/ Quiabos
Feijoada Brasileira
Camarão c/ Molho de Manga
Bacalhau na Telha
Espeto do Rodizio
Picanha da Argentina
Maminha ao Alho
Peixe Fresco
Todos os grelhados são servidos com 7 molhos exóticos:
- Molho de manga
- Amendoim
- Cocktail
- Maionese e mostarda
- Farofa
- Vinagrete
- Picante Angolano "CAOMBO" (especialidade inesquecível)
Eventos
Venha Saborear a nossa especialidade.
Todos os sábados e domingos venha desfrutar do melhor Cozido á Portuguesa do mundo, com enchidos de Barrancos e Arganil.
Temos ementas especiais para grupos - a partir de €15 por pessoa.
Todos os sábados e domingos venha desfrutar do melhor Cozido á Portuguesa do mundo, com enchidos de Barrancos e Arganil.
Temos ementas especiais para grupos - a partir de €15 por pessoa.
"As Nossas Especialidades Na Tábua"
- 3030Tábua terra mar (Uma mista de picanha, gambas e frutas)
- Tábua de matança (Carnes de porco e enchidos guarnecidos)
- Tábua do gaúcho
- Tábua das 3 carnes
- Picanha da Argentina na tábua
- Churrascão na tábua (Uma mista de todas as carnes)
- Malvado bife que só nos dás prejuízo" - O nosso bife. Uma receita original!
"Montra De Peixes Frescos"
Muamba c/ Funge
Camarão c/ Quiabos
Feijoada Brasileira
Camarão c/ Molho de Manga
Bacalhau na Telha
Espeto do Rodizio
Picanha da Argentina
Maminha ao Alho
Peixe Fresco
Todos os grelhados são servidos com 7 molhos exóticos:
Camarão c/ Quiabos
Feijoada Brasileira
Camarão c/ Molho de Manga
Bacalhau na Telha
Espeto do Rodizio
Picanha da Argentina
Maminha ao Alho
Peixe Fresco
Todos os grelhados são servidos com 7 molhos exóticos:
- Molho de manga
- Amendoim
- Cocktail
- Maionese e mostarda
- Farofa
- Vinagrete
- Picante Angolano "CAOMBO" (especialidade inesquecível)
Especialidades Africanas
- Lombinhos com molho de manga
- Camarão com molho de manga
- Camarão com quiabos
- Feijoada de gambas à Moçambique
- Muamba
- Cachupa
- Camarão da preta
- Combinado africano
- Caril de amendoim
"As Carnes"
- Maminha fatiada ao alho
- Picanha fatiada ao alho na tábua
- Nacos de picanha e maminha guarnecidos
- Bife de vitela na pedra
- Espeto do rodízio brasileiro
- Feijoada brasileira
- Espetadas diversas
- Lombinhos + salsicha na brasa
- Picanha + salsicha brasileira
- Lombinhos com migas
"Os Nossos Doces Pecados"
- Crepes variados recheados
- Fondue de chocolate
- Quindim da baía
- Brownie com gelado, chantilly e chocolate quente
- Mousse de chocolate belga
- Mousse de manga
- Baba de camelo
- Humm de chocolate
- O que a avó quer e a neta rouba
- Bunda gorda
- Bacanal
- Negra maluca branca
"1º Rodízio de Entradas e Especialidades Luso-Africanas com 14 Variedades"
- Cogumelos frescos recheados no forno
- Cogumelos "Al Ajillo"
- Linguíça estufada
- Carne de coentrada
- Mexilhão de vinagrete
- Polvo de vinagrete
- Ovos de cordoniz
- Farinheira de barrancos
- Morcela na brasa
- Carapauzinhos de escabeche
- Camarão frito ao piri-piri
- Ovos mexidos com farinheira
- Peixinhos fritos
- Pica pau de vitela
- Recheio de sapateira
Acompanhamentos
"Garrafeira"
- Garrafeira com os vinhos actuais e reservas
- Sangria branca
- Sangria tinta
- Sangria de espumante
"Cafés"
- Café "Au bâton du chocolat"Café "Au bâton du canelle"
- Café com natas
- Jamaican coffee
- Russian coffee
- Irish coffee
- O famoso mata sogras
- Afrodisiaco
Servimos um brigadeiro caseiro com o café.
